Yaz aylarında ne kadar su içmeli?
Yaz sıcaklarıyla baş başa kaldığımız bu günlerde su içmeyi atlamak büyük bir hata olabilir. Peki ne kadar su içmeliyiz, fazlası zarar mı, çay ve kahve suyun yerini tutar mı? Kadıköy Belediyesi Dr. Rana Beşe Sağlık Polikliniği Başhekimi Dr. Volkan Karalök ile yaz sıcaklarında su tüketimini hakkında bilgi aldık
Artan sıcaklarla birlikte su ihtiyacımız da artıyor; peki ne kadar su içmeliyiz? Fazla su içmek de zararlı olabilir mi? Bu soruların yanıtını Kadıköy Belediyesi Dr. Rana Beşe Sağlık Polikliniği Başhekimi Dr. Volkan Karalök ile konuştuk. Suyun vücudumuzun yapı taşlarından biri olduğunu ve yemek yemekten bile daha elzem olduğunu vurgulayan Karalök, “Sıvı kaybı yalnızca suyun değil, aynı zamanda minerallerin de vücuttan eksilmesiyle gerçekleşir. Su, bütün metabolizma faaliyetlerde görev aldığı için sıvı kaybı, metabolizma düzeniyle organ işleyişinin bozulmasına yol açar. Bu tabloyla karşılaşmamak için su tüketimi ihmal edilmemeli.” dedi.
SUYU KARARINDA İÇMEK
Her yaştan ve cinsiyetten bireyin günlük su ihtiyacının farklı olduğunu söyleyen Karalök, “Genel olarak kilo başına 30 ml su. Daha detaylı söylemek gerekirse; erkekler için ortalama 2,5 litre, kadınlar için 2 litre civarında bir ihtiyaç söz konusu. Yaz aylarında bu miktara en az yarım litre kadar eklenmeli. Egzersiz yapıp fazlaca sıvı kaybettiğiniz günlerde erkekler için 3 litreye, kadınlar için 2,5 litreye kadar su tüketebilir.” şeklinde konuştu. Ne kadar çok su içilirse o kadar faydalı olacağı düşüncesinin yanlış olduğunu belirten Karalök, “Aşırı su tüketmek böbrekleri yorabilir ve minerallerin kaybına yol açabilir. Bu da hayati fonksiyonları etkileyebilir. Elbette profesyonel sporcular, ağır işlerde çalışanlar ve sıcak ortamlarda bulunan kişiler bu miktarın üzerinde sıvı tüketebilir.” diye konuştu.
Sıvı kaybının tansiyon düşüklüğüne neden olabileceğini ifade eden Karalök, “Bazı tansiyon hastaları ‘tansiyonum çıkmasın’ diye su içmiyor. Bu çok yanlış. Böbrek fonksiyonları, vücudun yeterli minerali tutup fazlasını atabilmesi için suya ihtiyaç duyar. Tansiyon hastalarının da su tüketimine özen göstermesi gerekir.” dedi. Karalök, “Sıcak havalarda bazen çok soğuk su içme ihtiyacı hissediyoruz. Çok soğuk su ya da çok sıcak içecekler boğazımızda tahrişe neden olabiliyor. Midemizde hassasiyet yapabiliyor. Bu nedenle bizim önerimiz; vücut ısısını dengeleyebilmek için normalden daha soğuk su tüketilebilir. Ancak bu ılık seviyelere yakın olursa, her zaman daha sağlıklı olacaktır.” şeklinde konuştu.
ÇOCUKLARDA SU TÜKETİMİ
Çocukların su ihtiyacının yetişkinlerde olduğu gibi 30ml ile açıklanamayacak düzeyde olduğunu belirten Karalök, “Daha fazlasına ihtiyaçları var hem metabolizmaları daha hızlı hem de vücut alanı küçük olduğu için sıvı kaybından daha çabuk etkilenebiliyorlar. Çocuklarımız parkta, denizde ve havuzda oynamayı çok seviyorlar. Biz de onları mutlaka gözlemlemeliyiz; vücutlarının fazlaca ısındığını, nabızlarının fazlaca değiştiğini, gözlerini ve yüz derilerini kontrol etmeli. Susuz kalmamalarını sağlamalıyız bu çok önemli.” diye konuştu.
MADEN SUYU
Fazla çay ve kahve tüketenlerin su içmesine gerek olmadığı fikrinin de oldukça hatalı olduğunun altını çizen Karalök konuşmasına şöyle devam etti: “Şeffaf sıvılar olarak düşünebiliriz. Bu mantıkla suyun yanına ekleyebileceğimiz sade maden suyu olabilir, mineral kaynağından da kıymetli olacaktır. Özellikle yaz aylarında maden suyu tüketilmelidir ama şekerli olanları değil sade maden suyunu tavsiye ediyoruz. Uygun bulanlar maden suyuyla ayran yapabilirler, tadını değiştirmek istiyorlarsa içine limon koyabilirler. Dediğim gibi dışardan tatlandırılmış, şekerlendirilmiş maden sularını tavsiye etmiyoruz. Ya da kola gibi gazlı içeceklerin de faydası olmayacaktır.”
SU EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ
Vücutta su eksikliğinin bireylerde çok değişik semptomlarla gelebildiğini belirten Karalök, “Öncelikle baş dönmesi, halsizlik, tansiyon düzensizliği, güçsüzlük hissi ve ayak bileği ile bacakta ödem görülebiliyor. Bu hissiyatlar oluştuğunda mümkünse hemen tansiyonunuzu ölçün, serin bir ortamda mineral eksiğini kapatmak için hem su hem de maden suyu tüketmek faydalı olacaktır. İleriki aşamada rahatlamazsanız doktorunuza başvurabilirsiniz. Gerekli görülürse kan tetkikleriyle kandaki vücut minerallerini ölçmek faydalı olacaktır.” dedi.
“AZ ATIK ÇOK SU”
Kadıköy Belediyesi, hem yurttaşların sağlığını gözeten hem de çevreyi koruyan “Az Atık Çok Su” projesi kapsamında, ilçedeki 21 muhtarlık binası ve 14 belediye hizmet birimine arıtmalı su sebilleri yerleştirildi. Kadıköylüler, bu noktalardan termoslarıyla ücretsiz ve güvenli içme suyuna ulaşabiliyor.
Sokakta olan insanların, spor yapanların, çocukların veya yürüyüş yapanların anlık su ihtiyaçlarını ücretsiz bir şekilde kendi termoslarını doldurarak sağlamalarını ve yollarına devam etmelerini hedefleyen proje ile hem yaz sıcaklarında sağlıklı kalmak hem de plastik atıkların azaltılmasına katkıda bulunmak mümkün.