Kadıköy'deki fırınlara ücretsiz olarak 40 bin adet dağıtılan kağıt poşetler rengârenk çeşitleri ve üzerindeki faydalı bilgilerle hem çok seviliyor hem de geri dönüşümüyle çevre bilincinin yerleşmesine katkı sunuyor.

Kadıköy Belediyesi'nin 1 Mart'tan itibaren uygulamaya başladığı plastik poşet yasağı bez torba ve filelerden sonra kağıt poşetlerin kullanımını da arttırdı. Özellikle soframızın vazgeçilmezi ekmekleri sıcak sıcak aldığımız fırınlar, Belediye'nin bu yasağına en hızlı ayak uyduran ve destek veren işletmeler olarak plastik poşetleri bir kenara bırakıp kağıt torbaları kullanmaya başladılar.

Doğayı korumak ve çevre bilincini arttırmak amacıyla başlatılan bu uygulamayı sahiplenen girişimciler de oldu; “Ekmeklik” gibi. Ekmeklik, Fornaks Reklam Ajansı'nın çevreci, alternatif yeni nesil mecralarından biri. Yaklaşık iki aydır Kadıköy'deki birçok fırına ücretsiz olarak dağıtılıyor. Üzerinde Kadıköy ve çevre ilçelerde faaliyet gösteren çeşitli firmaların reklamları, logoları, mutfakla ilgili püf noktalar, yemek tarifleri, gerekli telefonlar bulunan bu renkli kağıt poşetler temel ihtiyacımız ekmeklerle birlikte her gün evimize giriyor ve geri dönüşüme gidene kadar keyifli anlar yaşatıyor.

15 günlük periyotlarla yenilenen, her periyotta rengi değişen ve tüketicinin ilgisinin devamlılığını sağlayan ekmeklik, ekmeğin nemlenmeden daha hijyenik ve sağlıklı biçimde taşınmasını da sağlamış oluyor. Böylece fırınlar kağıt poşet masrafından kurtulmuş, tüketiciler eğlenceli poşetlerle çevreye katkı sunmuş, reklam verenlerse yüzde 100 hedef kitlesine ulaşmış oluyor.

ÇAĞRI FIRIN DA EKMEKLİK KULLANIYOR

Kadıköy'de 40 bin adet dağıtılan kağıt ambalaj “ekmekliğin” kullanıldığı fırınlardan biri de Yeldeğirmeni'ndeki Çağrı Fırın. Fırının sahibi Erkan Karataş, ekmeklikten önce de kağıt poşet kullanan çevreci bir fırın olduklarını ancak bunun oldukça maliyetli olduğunu söylüyor: “Reklam şirketi kağıt ambalajları dağıtmadan önce de biz kese kağıdıyla ekmeklerimizi veriyorduk. Ancak oldukça maliyetli oluyordu.

Ekmek 85 kuruşsa biz bunun 25-30 kuruşunu tek ekmeklik kağıt poşete veriyorduk. Bu bizi biraz zorluyordu. Ama şimdi 'ekmeklik' var. Ajans bunu bize ücretsiz veriyor biz de ekmeklerimizi bu renkli kağıt torbalara koyup öyle veriyoruz. Tamamen doğal, geri dönüşümlü olduğu söyleniyor. Müşterilerimiz de çok beğeniyor.”

Kadıköylülerin kağıt poşet uygulamasından memnun oldukların vurgulayan fırın sahibi Karataş, bazı müşterilerinin hâlâ kağıt poşetle birlikte naylon poşet istediklerini, kendilerinin de bu alışkanlığı kırmak için sürekli çevre bilincini arttırıcı uyarıda bulunduklarını belirtiyor. Karataş, “Belediye'nin bu uygulaması çok güzel oldu.

Geçen yıl memleketim Ordu'ya gittim. Çok güzel bir ırmağı var ancak etrafı plastik poşetlerle dolu. Bu poşetler doğada 100-150 yılda yok oluyor. Dünyada saniyede 20 milyon poşet kullanılıyor. Gelecekte çocuklarımıza yaşanılası bir dünya bırakmamız gerekiyor. Bu nedenle de Kadıköy Belediyesi'nin plastik poşeti yasaklama kararı çok isabetli oldu” diye konuşuyor.

Semra ÇELEBİ